CHISTORRA A LA SIDRA

 

Ingredientes:

1 kg. de chistorras navarras

tres partes de sidra y una parte de agua ( hasta cubrir las chistorras )

 

Elaboración:

 

Trocea las chistorras y disponlas en una cazuela de barro con la sidra y el agua, hasta que queden bien cubiertas. Dejamos cocer a fuego medio durante 20 minutos.
Sirve en la misma cazuela de barro.