MANZANA FRITA

 

 

 

Ingredientes:

• 2 manzanas
• 2 cucharadas de azúcar
• 2 cucharadas de mantequilla
• 2 cucharadas de ron ( opcional )

 

Elaboración:

 

Pelamos las manzanas, les quitamos el corazón, cortamos en gajos de aproximadamente 1 cm.  Ponemos la mantequilla en la sartén, cuando se haya derretido añadimos los gajos de manzana y el azúcar, damos vueltas unos 6-8 minutos a fuego lento, entonces incorporamos el ron (opcional), retiramos cuando esté dorada.

 

Esta manzana nos servirá para acompañar muchos platos de carne o postres.