ESPAGUETIS CON POLLO Y CHAMPIÑONES

 

 

 

 

Ingredientes:

• 500 g de espaguetis500 g de filetes de pollo, en tiritas
• 200 g de champiñones laminados
• 6 dientes de ajo muy picaditos
• 1 cayena
• sal
• aceite
• orégano
• queso parmesano rallado (opcional)

Preparación:

 

Colocar el pollo, los champiñones, la cayena, los ajos en la sartén, salar y regar con una medida y media de aceite y cocinar durante 20 minutos. Al final retirar la cayena y añadir los oréganos y mezclar. Cocer los espaguetis según las indicaciones del fabricante, escurrir el agua y mezclar con el pollo y los champiñones. Espolvorear con queso parmesano rallado.