ALMUSAFES

 

 

 

Ingredientes:

• Pan de chapata
• Cebolleta
• Sobrasada
• Jamón
• Queso en lonchas
• Aceite

 

Elaboración:

Cortar la cebolleta en juliana y pocharla en una sartén con aceite. Colocar rebanadas de pan en una bandeja de horno y untarlas ligeramente de sobrasada. Encima de la sobrasada poner una loncha de  jamón, otra de queso y la cebolleta ya pochada y escurrida.

Meter la bandeja al horno para gratinar.