PINCHO DE HUEVO CON GAMBAS

 

Ingredientes:

• Huevo cocido
• Mayonesa
• Kétchup
• Gambas

 

Elaboración:

Partir el huevo cocido en dos y extraer la yema. Reservar las claras. Mezclar la mayonesa con un chorrito de kétchup, con las yemas y unas gambas bien picaditas.

Por último rellenar las medias claras cocidas con la masa que hemos creado. Colocar a modo decorativo una gamba en la parte superior del pincho.