PINCHO DE CECINA CON HUEVO DE CODORNIZ

 

 

Ingredientes:

• Pan.
• Ajo.
• Tomate.
• Cecina
• Un huevo de codorniz.
• Pimienta de cayena en polvo para decorar.

Elaboración:

Cortamos pan para tostar de un grosor mediano. Después de tostado, frotamos con un diente de ajo y posteriormente con un tomate natural.

Añadimos por encima la cecina cortada en virutas, encima añadimos un huevo frito de codorniz.

Para finalizar, espolvoreamos con un toque de pimienta de cayena.