BUÑUELOS DE MANZANA CON MIEL

 

 

 

Ingredientes:

• 2 manzanas
• miel
• harina
• levadura
• azúcar
• aceite de oliva

Elaboración:

 

Preparar estos buñuelos es muy sencillo. Tan solo tienes que seguir unos pocos pasos: ralla las manzanas y mézclalas en un recipiente con 1 cucharada de miel, 1 cucharadas de harina común y una cucharada pequeña de levadura.
Mezclamos muy bien hasta obtener una masa homogénea. Ahora formamos bolitas con la masa y aplastamos para dar forma de disco. En una sartén con aceite de oliva hirviendo, las vamos friendo.
Retiramos y colocamos sobre un papel absorbente para retirarles el exceso de grasa. Los rebozamos en azúcar al gusto y ¡listos!