JARDINERA DE TERNERA ( A PARTIR DE LOS 6 MESES )

 

 

 

Raciones: 1

Preparación: 10 min.
Cocción: 18 min.
Tiempo total: 28 min.

Utensilios necesarios:

• Cazo
  Batidora

Ingredientes:

• 20 gramo/s Ternera
• 80 gramo/s Judías verdes
• 1/2 pieza/s Patata (250 grs./pieza)
• 1/2 pieza/s Zanahoria (90 grs./pieza)

Preparación:

1. Pelar, lavar y trocear las verduras.
2. Cocer las verduras en un cazo con agua durante unos 15 minutos.
3. Añadir la ternera, cortada en pequeños dados y cocer 3 minutos más. Triturar.
4. Servir templado.

Valor nutricional (por ración):
Valor energético: 129,41Kcal

Proteínas: 7,89g

Hidratos de carbono: 20,46g

Grasas: 1,79g