PURÉ DE ZANAHORIAS ( A PARTIR DE LOS 4 MESES )

 

 

 

 

Raciones: 1

Preparación: 10 min.

Cocción: 20 min.

Tiempo total: 30 min.

Utensilios necesarios:

• Cazo
• Batidora

Ingredientes:

• 100 gramo/s Zanahoria
• 3 Cacito/s Leche de Inicio
• 90 mililitro/s Agua mineral natural

Preparación:

1. Pelar, lavar y cortar la zanahoria en trocitos.
2. Cocerla en un cazo con agua durante 15-20 minutos. Triturar.
3. Mezclarla con la leche ya reconstituida.
4. Comprobar la temperatura y servir.

Valor nutricional (por ración):

Valor energético: 101,60Kcal

Proteínas: 2,01g

Hidratos de carbono: 13,82g

Grasas: 4,23g

Sugerencias y consejos:

• Para la cocción de las verduras, sólo hace falta poner agua hasta cubrirlas. Así conservarán mejor todos sus nutrientes. El agua de cocción servirá para facilitar la trituración posterior de las verduras.
• Se puede añadir más o menos agua de cocción o leche en función de la textura que se quiera conseguir, para ayudar a que el bebé se lo pueda tomar más fácilmente.
• Se aconseja introducir los alimentos uno a uno, dejando un espacio de tiempo entre cada alimento nuevo, para facilitar la identificación de posibles alergias. Asimismo, es aconsejable introducir los nuevos alimentos durante la mañana o al mediodía, para intentar evitar que las posibles reacciones alergicas se produzcan durante la noche.
• A medida que el bebé ya haya tomado este alimento, pueden añadirse más alimentos, como la patata, que ayuda a suavizar el sabor de la verdura y a que el bebé se lo tome más fácilmente.